Multas por incumplir la Ley de desperdicio alimentario
El 4 de abril de 2025 se publicó la Ley 1/2025 contra el desperdicio alimentario y ya está en vigor.
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Nuevo Real Decreto 315/2025: así cambia la alimentación en colegios
¿Tienes hijos en edad escolar? ¿Trabajas en un colegio o en una empresa de catering? Pues atento, porque desde abril de 2026 (y algunas cosas desde 2027) los menús escolares cambian por completo.
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Refuerzo de controles oficiales de la cadena alimentaria
Si en tu día a día trabajas con la seguridad alimentaria, seguro que el mítico Real Decreto 1945/1983 te sonaba de aquella manera. Pues bien, podemos decir que, después de más de 40 años, se jubila.
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Publicación del Real Decreto 142/2026 sobre normas de calidad alimentaria
España ha publicado el Real Decreto 142/2026, que actualiza y deroga varias normas de calidad alimentaria.
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AESAN actualiza las recomendaciones dietéticas: comer sano cuida el planeta
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado nuevas recomendaciones dietéticas que incorporan un enfoque clave.
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Nuevos alimentos autorizados por la Unión Europea en 2026
En febrero de 2026, la Comisión Europea aprobó varios Reglamentos que introducen y modifican la autorización de nuevos alimentos.
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